BALDUR-Garten BIO Salzkraut Queller – Pflanze im 12 cm-Topf, Meeresspargel
4.0 (7)
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Das BALDUR-Garten BIO Salzkraut Queller im 12 cm-Topf für frische salzige Triebe in Salat und zu Fisch ist jetzt für 10,00 € statt 14,95 € online kaufen.
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BALDUR-Garten BIO Salzkraut (Salicornia europaea) im 12 cm-Topf: Auch Queller oder Meeresspargel genannt – knackige, sukkulente Triebe mit natürlichem Salzgeschmack, roh oder gedünstet zu Salat, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
Geschmack & Küche
Frisch-salzig, daher kaum Nachsalzen nötig. Roh als Salat-Zutat oder zum Dippen, kurz gedünstet zu Fisch und Pasta. Alle 1–2 Monate lightly düngen/versorgen und regelmäßig beernten für Nachtrieb.
Standort & Kultur
Sonniger Standort, Pflanzabstand ca. 20 cm in Beet, Hochbeet oder Topf. Einjährige Pflanze, nicht winterhart – Kultur von Frühjahr bis Herbst. Pflege gering bis mittel, keine Staunässe.
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Merkmale
BIO-Pflanze im 12 cm-Topf: kräftige Jungpflanze für Beet, Hochbeet und Topf
Natürlich salziger Geschmack: knackige Triebe roh oder gedünstet, weniger Salz nötig
Sonnig & unkompliziert: Pflanzabstand 20 cm, einjährig für Ernte bis Herbst
Standort: Sonne
Produkttyp: Gemüse- und Kräuterpflanze im 12 cm-Topf
Lebensdauer: einjährig, nicht winterhart
Pflanzabstand: ca. 20 cm
Modell / Serie: BIO Salzkraut / Queller / Meeresspargel (Salicornia europaea)
Aktueller Preis: 10,00 € statt 14,95 €
Verkäufer: Gartenfee
Produktdetails
Küchen-Tipp: Salzkraut nur kurz dünsten und erst danach abschmecken – der Eigensalzgehalt ersetzt oft das Salzen komplett. Passt zu Lachs, Garnelen und Zitronenbutter.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird Salzkraut geerntet?
Junge, knackige Triebspitzen laufend schneiden. Regelmäßige Ernte fördert Verzweigung. Vor dem Verzehr kurz abspülen.
Ist die Pflanze winterhart?
Nein, einjährig und nicht winterhart. Im Frühjahr pflanzen und bis Herbst beernten, bei Bedarf neu kaufen.
4.0★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
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3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
h****d
Verifiziert
Lecker zu Fisch
Kannte Queller nur aus dem Urlaub und wollte es mal selbst probieren. Pflanze war saftig grün und kräftig. Kurz blanchiert zu Lachs, schmeckt frisch-salzig, super.
★★★★★★★★★★5.0
l*x
Wächst auf dem Balkon
Steht bei mir in hellem Kübel, mag es offenbar sonnig und eher feucht. Ernte laufend die Spitzen, kommt gut nach. Knackig im Salat, braucht kaum Salz mehr.
★★★★★★★★★★4.0
n***l
Verifiziert
Interessantes Kraut
Pflege ist unkompliziert, wenn man dran denkt regelmäßig zu gießen. Geschmack schön salzig, fast wie Meer. Roh etwas intensiver, kurz in Butter geschwenkt mein Favorit.
★★★★★★★★★★4.0
x*t
Verifiziert
Gute Pflanze, braucht Wasser
Kam frisch und gut verwurzelt an. Darf nicht austrocknen, sonst wird sie schnell schlapp. Mit Untersetzer klappt es bei mir bestens, treibt immer wieder aus.
★★★★★★★★★★3.0
p***e
Verifiziert
Geschmack top, Anwachsen zickig
Erste Tage nach dem Umtopfen hat sie die Blätter hängen lassen, hat sich aber gefangen. Jetzt wächst sie langsam. Nichts für Ungeduldige, aber kulinarisch echt spannend.
★★★★★★★★★★5.0
s***u
Mal was Neues im Kräuterbeet
Habe schon alles an Kräutern, Salzkraut kannte ich noch nicht. Wächst kompakt, sieht auch noch dekorativ aus. Zu Rührei und Tomatensalat richtig gut.
★★★★★★★★★★2.0
j****z
Verifiziert
Transport hat ihr zugesetzt
Idee super und Geschmack der überlebenden Triebe auch gut salzig-frisch. Leider kam meine Pflanze sehr trocken und mit vielen abgeknickten Stängeln an, musste sie erst mal stark zurückschneiden.